Qual o cálculo para indenizar horas extras passadas quando o turno é modificado?

Nosso condomínio sempre trabalhou com 2 porteiros e 1 vigia gerando horas extras mensais a todos eles a bastante tempo. Estamos estudando implantar o turno 12X36 com 2 Porteiros e 2 Vigias. Então qual o procedimento e cálculo de indenização destas horas extras passadas e como e, com quem, deve ser acordado este novo tipo de período de trabalho, afora os colaboradores. Estas são algumas de nossa dúvidas. Grato.