Limpeza do salão de festa, posso cobrar?

Na ultima ata tem informando que após usar o salão de festa, deixar tudo limpo conforme foi recebido, ou pagar uma faxineira para limpar. Tive que tomar algumas providencias em relação a isso, porque muitos não estavam deixando o salão limpo, a grelha da churrasqueira vou ter que comprar outra, pois esta difícil de se lavar. Ai comecei a cobrar um valor de 50,00 para todos que usasse a churrasqueira, para pagar a limpeza, muitos pagam sem questionar mas ontem tive uma ligação de um suposto advogado que não se identificou e nem falou quem era que o contratou, dizendo que vai me protestar por estar cobrando essa taxa indevida. O que eu faço, estou errada em cobrar essa taxa? Fico aguardando.