Posso trocar os juros se atraso de boleto por acréscimo se atraso

Posso trocar o juros do boleto de pagamento de condomínio por acréscimo em boleto, exemplo:Condomínio R$ 200 Até o dia 10 após o dia 10 R$ 260 reais gostaria de saber se posso fazer e isso e se puder gostaria também de saber se eu perdi o direito de protesto se ainda haver inadimplência