Como funciona e o que é a convenção coletiva de trabalho?

Gostaria de saber como funciona este tipo de convenção coletiva. Dei uma lida na matéria do síndiconet http://www.sindiconet.com.br/7452/Informese/Convencoes-Coletivas/Convencoes-Coletivas-de-Trabalho mas gostaria de maiores informações! Desde já obrigado a todos