Faxineira ganha 900/mes por 1 hora semanal. Queremos mudar. Como fazer?

Olá pessoal, Estamos mudando de síndico, já que a anterior não prestava contas. Para esta nova etapa nos deparamos com uma situação difícil: A faxineira do prédio. Ela vem passar pano no chão dos corredores 1x por semana durante 1 ou 2 horas (no máximo). Nosso prédio é bem pequeno e conta com 16 unidades. Ela diz que é "funcionária" daqui há 20 anos. Não possui carteira assinada. Não possui contrato. Só tem recibos feitos à mão pela ex-síndica. Nada mais que isso. Nós, moradores, não sabíamos quanto ela ganhava e nem detalhes sobre sua contratação. Nós nunca fomos participantes do processo, e sempre que perguntávamos algo a respeito, nada era esclarecido. A faxineira ganha: - 788,00 por mês - 90,00 de INSS - 43,00 de passagem - 13º salário - 1/3 férias Tudo isso sem carteira e sem contrato. Arredondando as despesas dom a faxina para 900,00 e dividindo por 15 apartamentos (já que 1 não paga), o custo individual fica em R$ 60 REAIS por mês para cada morador! Sendo que há pessoas que prestam serviços de limpeza para condomínios por 320/mês. Há diaristas aqui que cobram 80 reais por faxina de dia inteiro! Nós, que estamos assumindo essa nova etapa do condomínio, e que queremos fazer TUDO dentro da lei, estamos preocupados com essa situação. Queremos que ela procure os direitos dela e nós iremos buscar os nossos. Alguém saberia me dizer como proceder para que possamos efetuar essa mudança sem prejudicar o condomínio, e sem ferir às leis? Obrigado, Juliano