Formulario de Protesto - Como Preencher

Boa noite. Estou com uma Duvida ao preencher o formulário para protesto disponibilizado ao site protesto.com.br o link do formulário é: http://www.protesto.net.br/html/Modelo-Planilha-Encargos-Condominiais.pdf Na parte Documento de dívida: ENCARGO CONDOMINIAL Tem data da Emissao e Data do Vencimento O que eu coloco Será que a Data da Emissao é a data do vencimento do boleto??? e a data do vencimento é a data atual???? Porém mais abaixo tem a opcao de por multa e juros essa multa e juros eu vou calcular em cima qual data???? espero ter sido claro....