Como resolver problema trabalhista com vizinho e ex funcionario?

Quando entrei ele já estava afastado por ter tido um AVC, era aposentado por tempo de serviço e não tinha registro. Desde então estamos pagando o sálario da sua função.Antes de ele ficar doente foi feita uma assembléia onde decidiu se demitir os funcionarios moradores sem registro para enxugar as contas do condomínio ,pagariamos todos os direitos através de rateios. E contratariamos somente um porteiro e cada morador usaria seu controle e chave.Como saber se ele já teve alta?