Apartamento sem condomínio, como implantar um?

Temos um condominio com 16 apartamentos e nao temos uma convencao ou regulamento efetivo. A construtora chegou a registar no cartorio uma convencao, mas nao condiz com nossa realidade. Essa convencao menciona elevadores, porteiro, funcionarios entre outras coisas, mas nao temos nada disso aqui no condominio. Como faco para arrumar isso? Gostariamos de ter regras, sindico, caixa para fundo de reserva, mas nao temos nem ideia do que fazer. Alguem sabe me explicar como arrumo isso?